Omega-6 ning qo'shimcha manbai: foydalari, xususiyatlari va tavsiyalari

Omega-6 ko'p to'yinmagan yog ' kislotalari tanani sog'lom saqlashda muhim rol o'ynaydi. Ular metabolizmni tartibga solish, hujayra membranalarining tuzilishini saqlash, immunitet tizimining ishlashi va miya rivojlanishida ishtirok etadi. Omega-6 tanada o'z-o'zidan sintez qilinmaganligi sababli, ular oziq-ovqat yoki qo'shimchalar orqali olinishi kerak.

Omega-6 nima?

Omega - 6-bu linoleik kislota (LC), gamma-linolenik kislota (GLA), araxidon kislotasi (AC) va boshqalarni o'z ichiga olgan muhim yog ' kislotalari sinfidir. Inson ratsionida eng ko'p uchraydigan linoleik kislota bo'lib, u o'simlik moylari va o'simlik mahsulotlarida mavjud.

Omega-6 ning asosiy manbalari

Omega-6 ning tabiiy manbalariga quyidagilar kiradi:

Ayçiçek yog'i

Makkajo'xori yog'i

Soya yog'i

Aspir yog'i

Yong'oqlar (ayniqsa yong'oq va sadr)

Urug'lar (masalan, qovoq va kungaboqar)

Go'sht va tuxum (ozroq miqdorda)

Biroq, zamonaviy dietada Omega-6 va Omega-3 yog ' kislotalari o'rtasidagi muvozanat ko'pincha buziladi — birinchisining ortiqcha va ikkinchisining etishmasligi. Bu yallig'lanish jarayonlarining rivojlanishiga hissa qo'shishi mumkin.

Omega-6 ning qo'shimcha manbai qachon kerak?

Omega-6 oziq-ovqat mahsulotlarida keng qo'llanilishiga qaramay, ba'zi hollarda ularni qo'shimcha iste'mol qilish kerak bo'lishi mumkin:

Jismoniy mashqlar yoki faol turmush tarzining ko'payishi bilan

Kasallik yoki operatsiyadan keyin tiklanish davrida

Quruq teri, dermatit, gormonal kasalliklar bilan

Tibbiy sabablarga ko'ra yog ' miqdori kam bo'lgan odamlarda

Yallig'lanish kasalliklarini kompleks davolashning bir qismi sifatida (shifokor nazorati ostida)

Bunday hollarda gamma-linolenik kislota (GLA) ayniqsa foydalidir — yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega bo'lgan Omega-6 ning maxsus shakli. Uning manbalari-kechki primrose yog'i (aka kechki primrose), borage yog'i va qora smorodina yog'i.

Chiqarish va qabul qilish shakllari

Omega-6 ning qo'shimcha manbalari quyidagicha bo'lishi mumkin:

Kechki primrose yoki borage yog'i kapsulalari

GLA bilan boyitilgan o'simlik moylarining aralashmalari

Funktsional ovqatlanish va parhez qo'shimchalari

Omega-6 ni qo'shimchalar shaklida qabul qilishda dozani kuzatish va tavsiya etilgan me'yorlardan oshmasligi kerak, chunki bu kislotalarning ko'pligi tanadagi yallig'lanish jarayonlarini qo'zg'atishi mumkin, ayniqsa Omega-3 darajasi past bo'lsa.

Omega-6 va Omega-3 muvozanati

Ratsiondagi Omega-6 va Omega-3 ning optimal nisbati taxminan 4:1 yoki undan past bo'lishi kerak. Biroq, odatdagi G'arb ovqatlanishida bu nisbat 15:1 va undan yuqori bo'lishi mumkin, bu o'simlik moylarini ortiqcha iste'mol qilish va dengiz mahsulotlarining etishmasligi bilan bog'liq.

Shuning uchun, Omega-6 ni qo'shimchalar sifatida qo'shganda, Omega-3 ning baliq, zig'ir urug'i, Chia va baliq yog'idan etarli miqdorda iste'mol qilinishini kuzatish ham muhimdir.

Xulosa

Omega-6 yog ' kislotalarining qo'shimcha manbalari terining sog'lig'ini, gormonal muvozanatni va immunitet tizimini saqlashda foydali bo'lishi mumkin. Biroq, ularni qabul qilish muvozanatli bo'lishi kerak va dietaning umumiy yog ' profiliga e'tibor berilishi kerak. Eng yaxshi ta'sirga Omega-6 va Omega-3 o'rtasidagi to'g'ri nisbatni kuzatish va yuqori sifatli, tabiiy qo'shimchalardan foydalanish orqali erishiladi.