B1 vitamini nima uchun kerak? Tiamin etishmovchiligi organizm uchun qanday xavfli

B1 vitamini nima uchun kerak?

B1 vitamini tanamizning metabolik jarayonlarida ishtirok etadigan eng muhim moddadir. Bu asablarning ishlashini nazorat qiladi va himoya funktsiyalarini kuchaytirishga yordam beradi. B1 vitamini nima uchun kerakligi haqida biz ushbu maqolada aytib o'tamiz.

Vitaminning tanadagi asosiy roli

Tiamin tananing to'g'ri ishlashini ta'minlaydigan asosiy jarayonlarda band. B1 Vitamini:

* Metabolizmda ishtirok etadi. Uglevodlar, oqsillar va yog'lar almashinuvining muhim ishtirokchisi hisoblanadi. Bu oziq-ovqatni organizmning hayotiy faoliyatini ta'minlash uchun zarur bo'lgan energiyaga aylantirishga yordam beradi.

* Asab tizimini qo'llab-quvvatlash. Tiamin impulslarni uzatishda ishtirok etadi. Uning etishmasligi xotira va kontsentratsiyaga ta'sir qiladi.

* Infektsiyalarga chidamliligini oshirish. Immunitet tizimini mustahkamlashga yordam beradi, infektsiyalar va xavfli mikroorganizmlarga qarshi kurashish qobiliyatini oshiradi. Bu nafas olish kasalliklari davrida uni ayniqsa qimmatli qiladi.

B1 vitamini etishmovchiligining belgilari

Ushbu moddaning etishmasligi tananing umumiy holatiga jiddiy ta'sir qiladi va uning ishida jiddiy nosozliklarga olib keladi. B1 vitamini etishmasligining asosiy belgilari:

* Ishtahani yo'qotish. Bu tiamin etishmovchiligining dastlabki belgilaridan biridir. Biror kishi ovqatga qiziqishni yo'qotishi yoki ba'zi ovqatlardan nafratlanishi mumkin.

* Muvofiqlashtirishning buzilishi. B1 vitaminining etishmasligi harakatni muvofiqlashtirishni yomonlashtiradi. Biror kishi o'zini noqulay his qilishi, qoqilib ketishi va yiqilib tushishi mumkin.

* Depressiya va asabiylashish. Tiamin etishmasligi depressiya, asabiylashish va asabiylikni keltirib chiqaradi. Biror kishi stressga nisbatan sezgir bo'lib, diqqatni jamlashda qiyinchiliklarga duch kelishi mumkin.

* Kognitiv funktsiyalarning zaiflashishi. Tiamin etishmasligi xotira, kontsentratsiya va fikrlashning yomonlashishiga olib kelishi mumkin. Biror kishi yangi ma'lumotlarni eslab qolish va murakkab muammolarni hal qilishda qiyinchiliklarga duch kelishi mumkin.

* Mushaklar kuchsizligi. B1 vitaminining etishmasligi mushaklarning kuchsizligi va og'rig'iga sabab bo'ladi. Biror kishi charchagan va letargik his qilishi mumkin.

Iltimos, diqqat qiling: B1 vitamini etishmasligining ekstremal shakli beriberi kasalligidir. Bu periferik nervlar va yurak-qon tomir tizimining shikastlanishi bilan tavsiflanadi. Odamda buzoqlarda kuchli og'riq, zaiflik va yurishning yomonlashishi mumkin.

Agar sizda B1 vitamini etishmovchiligi alomatlarini sezsangiz, shoshilinch ravishda shifokoringizga murojaat qiling. U testlarni va kerak bo'lganda davolanishni buyuradi.

B1 vitaminining manbalari

Ushbu muhim moddaning kerakli miqdorini olish uchun dietangizga kiriting:

* To'liq donalar. Bug'doy noni va jo'xori uni.

* Dukkaklilar. Fasol, no'xat, yasmiq va soya.

* Yong'oq va urug'lar. Bodom, yerfıstığı, yong'oq, kungaboqar va zig'ir urug'lari.

* Go'sht. Cho'chqa go'shti, mol go'shti va parranda go'shti.

* Baliq. Alabalık, orkinos va cod.

* Tuxum sarig'i.

* Sabzavotlar. Qushqo'nmas, brokkoli, ismaloq va kartoshka.

Iltimos, diqqat qiling: B1 vitamini suvda eriydigan vitamin ekanligini unutmaslik kerak, shuning uchun uni uzoq vaqt pishirish yoki ho'llash paytida ovqatdan yuvish mumkin. Ovqatlardagi vitaminning maksimal miqdorini saqlab qolish uchun ularni tez pishirish va pishirishdan oldin namlamaslik tavsiya etiladi.

B1 vitamini etishmovchiligini qanday istisno qilish mumkin?

Umid qilamizki, B1 vitamini tanaga nima uchun kerakligini tushundingiz. Ammo uning etishmasligini qanday istisno qilish kerak? Bizning maslahatlarimizdan foydalaning:

* Yuqoridagi ro'yxatdagi oziq-ovqat mahsulotlarini dietaga kiriting.

* Ratsioningizni diversifikatsiya qiling. Siz ushbu moddaning faqat bitta manbasiga ishonmasligingiz kerak.

* Ovqatni to'g'ri pishiring. Tiamin uzoq vaqt pishirish yoki namlash orqali parchalanadi.

* Dorixonada B1 vitamini etishmasligini to'ldirish uchun preparatni tanlang.

Tiamin etishmasligi tananing ishiga jiddiy ta'sir qiladi. Bunga yo'l qo'ymaslik kerak. Agar sizda B1 vitamini etishmovchiligi alomatlarini sezsangiz, mutaxassisga murojaat qiling. Bu sizga ushbu muhim moddaning etishmasligini qoplaydigan preparatni tanlashga yordam beradi.