Масло черного тмина получено методом холодного прессования, сохраняя при этом пищевую и биологическую ценность. Содержит нигелон, каротиноид А, витамины (Е, Б, С, В), ненасыщенные жирные кислоты (класса омега-3, омега-6, омега-9), фосфолипиды, макро и микроэлементы (калий, натрий, фосфор, кальций, марганец, железо, цинк, медь, селен, никель), эфирные масла и др., биологически активные вещества.