Taurin: nima uchun kerak va sog'liqqa qanday ta'sir qiladi

Taurin: bu nima va tanaga nima uchun kerak

Taurin aminokislota bo'lib, uni ko'pincha energetik ichimliklar, sport qo'shimchalari va hatto bolalar ovqatining bir qismi sifatida topish mumkin. Taurin" muhim " aminokislotalar qatoriga kirmasligiga qaramay, uning tanadagi roli juda muhimdir.

Taurin nima

Taurin oltingugurt o'z ichiga olgan aminokislota bo'lib, u oqsillarni sintez qilishda ishtirok etmaydi, lekin organizm tomonidan turli fiziologik jarayonlarni tartibga solish uchun faol ishlatiladi. Ko'pgina aminokislotalardan farqli o'laroq, taurin erkin shaklda — mushaklar, miya, yurak va retinada mavjud.

Tana taurinni mustaqil ravishda sintez qilishi mumkin, ammo ba'zi hollarda (masalan, erta tug'ilgan chaqaloqlarda, ma'lum kasalliklarga chalingan odamlarda yoki yuqori yuk sharoitida) uning miqdori etarli bo'lmasligi mumkin, keyin oziq-ovqat yoki qo'shimchalardan qo'shimcha iste'mol talab qilinadi.

Taurinning foydalari

1. Yurak-qon tomir tizimini qo'llab-quvvatlash
Taurin yurak mushaklari hujayralarida kaltsiy miqdorini tartibga solishga yordam beradi, qon bosimini normallashtirishga yordam beradi va yurak etishmovchiligi xavfini kamaytiradi. Shuningdek, u yurak ritmini boshqarishda ishtirok etadi.

2. Asab tizimini himoya qilish
Taurin miya hujayralarini sog'lom saqlash va ularning shikastlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun neyroprotektor vazifasini bajaradi. U asab impulslarini uzatishda ishtirok etadi va hujayra membranalarini barqarorlashtiradi.

3. Ko'rish
Ko'zning to'r pardasida taurin oksidlovchi stressdan va fotoreseptorlarning normal ishlashidan himoya qilish uchun zarurdir. Taurin etishmovchiligi ko'rishning yomonlashishiga olib kelishi mumkin.

4. Metabolizmda ishtirok etish
Taurin glyukoza va yog ' almashinuviga ta'sir qiladi, qon shakarini nazorat qilishga yordam beradi va insulin sezgirligini yaxshilaydi. Bu metabolik sindrom yoki diabetga chalingan odamlar uchun foydali bo'lishi mumkin.

5. Antioksidant ta'sir
Taurin erkin radikallarni zararsizlantiradi va organizmdagi yallig'lanish darajasini pasaytiradi, bu qarish jarayonini sekinlashtirishga va bir qator surunkali kasalliklarning oldini olishga yordam beradi.

6. Chidamlilikni oshirish va tiklash
Taurin charchoqni kamaytirish, mushaklarning tiklanishini tezlashtirish va jismoniy ish faoliyatini yaxshilash qobiliyati tufayli ko'pincha sport ichimliklar tarkibiga kiradi.

Taurin manbalari

Taurinning eng ko'p miqdori hayvonot mahsulotlarida uchraydi:

go'sht (ayniqsa mol go'shti va qo'zichoq)

baliq (ayniqsa orkinos, losos, sardalya)

dengiz mahsulotlari

tuxum

sut mahsulotlari

O'simliklarga asoslangan oziq-ovqat mahsulotlarida taurin deyarli yo'q, shuning uchun vegetarianlar va vegetarianlar etishmasligi va qo'shimchalarga muhtoj bo'lishi mumkin.

Xulosa

Taurin yurak, miya, ko'z va metabolizmda muhim rol o'ynaydigan muhim aminokislotadir. U antioksidant xususiyatlarga ega, charchoqni kamaytirishga va umumiy farovonlikni yaxshilashga yordam beradi. Ko'pchilik taurinni oziq-ovqat orqali etarli miqdorda qabul qilsa-da, ma'lum sharoitlarda uni qo'shimcha iste'mol qilish foydali bo'lishi mumkin.