Фармакологические свойства
Рыбий жир является богатым источником ПНЖК Омега - 3 (докозагексаеновой, эйкозапентаеновой), витаминов D, А и Е. В комплексе они способствуют превращению холестерина в желчные кислоты и выведению его из организма, участвуют в процессах проводимости нервных импульсов в центральной и периферических отделах нервной системы, участвуют в строении липидного биослоя клеточных мембран и регуляции их проницаемости.
Химический состав льняного масла уникален, он включает в себя большое количество полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, 6,9, а также холина, витаминов А, В2, В5, В6, В9, Е, D, F, К и РР, необходимые минералы: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, фо-сфор и натрий.
До 80% всего масла примулы составляет линолевая кислота, чье действие усилено гамма- и альфа-линолевыми компонентами, эйкозеновой, олеиновой, стеариновой и пальмитиновой кислотами, которые играют роль своеобразного активатора биологических процессов. По отдельным характеристикам масло похоже на на рыбий жир.